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Sábado, 9 de Junho de 2007

VÁ PARA FORA CÁ DENTRO...CONHEÇA PORTUGAL

“ Nada há no mundo mais saborosamente aprazível para um coração lusitano do que viajar, simples, modesta, obscuramente em Portugal” (Ramalho Ortigão).
Ramalho Ortigão, romancista e cronista do séc. XIX, foi um dos grandes viajantes de Portugal na busca das belas paisagens, dos retratos típicos e tradicionais das suas gentes, alguns documentados com um enorme realismo e força rurais nas suas “Crónicas de Viagens”.
As raízes provincianas do escritor, a infância rural na casa da avó materna, levou-o a conhecer o País de lés-a-lés Em colaboração com Eça de Queiroz escreveu o romance “O Mistério da Estrada de Sintra” e mais tarde viria a publicar os fascículos das “Farpas”, a obra mais carismática do autor. “As Farpas” são um hino de amor pela etnografia, pelo folclore, pela paisagem e pela cultura portuguesas que descrevem.
Portugal é uma caixinha de surpresas!
Do Minho ao Algarve, dos Açores à Madeira, temos panoramas, paisagens, monumentos e belezas naturais que nos surpreendem e fecundam o nosso espírito de um prazer lusitano.
O Turismo em espaço rural ou de habitação, em parques de campismo ou em albergarias, de automóvel ou de bicicleta, é uma salutar actividade lúdica que dá paz ao corpo e transmite uma sensação de liberdade, sem as pressões do dia a dia e dos minutos contados…
Portugal, tem um pouco de tudo!
São as paisagens a perder de vista, as águas calmas e repousantes dos seus rios e lagos, as praias de areias douradas que se estendem por toda a costa do Minho ao Algarve, a história secular dos seus monumentos, a beleza dos seus parques naturais, o sol que se reflecte por montes e vales e os campos verdejantes que nos convidam a um passeio de sonho!
Vamos então viajar por Portugal…
É o Minho com o esplendor dos seus contrastes. De Valença a Arco de Valdevez, de Melgaço ao Lindoso, com bonitas barragens, suas casas apalaçadas. São as romarias populares, as festas tradicionais e o seu típico folclore. Os Castelos medievais como o de Castro Laboreiro, os velhos solares minhotos e a espectacularidade das serras de Penedo e Gerez.
E a comida tradicional minhota? Quem não aprecia a lampreia de Melgaço regada com um bom vinho Alvarinho?
São as escarpas floridas do Alto Douro. É Trás-os-Montes do Camilo Castelo Branco, com as suas encostas e vales profundos e o aroma suave dos seus pratos típicos: o cabrito serrano, as trutas à transmontana ou as alheiras de Mirandela!
São ainda os Parques Naturais de Peneda-Gerês e de Montesinho e a Casa de Mateus em Vila Real.
Descendo um pouco pelo nosso mapa turístico temos outras regiões maravilhosas com paisagens e monumentos a não perder.
Do Litoral ao interior beirão há sempre uma imagem que fica na nossa memória!
Não fique à “beira”, vá mesmo lá para dentro…
Desde a Serra da Boa Viagem (Buarcos) às portas da Figueira da Foz, até ao sumptuoso Santuário da Senhora dos Remédios, em Lamego, passando pelo Buçaco, ou visitando Viseu, o seu centro Histórico e o maravilhoso Museu Grão Vasco, percorra mesmo o interior beirão e visite também Castelo Branco.
Coimbra, a cidade universitária e o repousante Mondego, com o seu parque frondoso, Leiria com o seu altaneiro Castelo, sentinela sobre a cidade a seus pés e as típicas praias da região, Vieira de Leiria, Pedrógão, S. Pedro de Moel e Nazaré, entre muitas outras.
Quanto aos pratos mais apetecidos nestas regiões, temos alguns: o cabrito assado com migas, bacalhau à Zé do Pipo, sardinha assada, o arroz de tamboril, as caldeiradas de peixe, o leitão da Bairrada e os grelhados.
O Ribatejo e a Região Oeste têm um infindável trajecto de naturais belezas e monumentos.
Óbidos, a vila amuralhada, o Convento de Cristo em Tomar, o Castelo de Belver, os mosteiros da Batalha e de Alcobaça, as extensas lezírias do vale do Tejo, merecem uma atenta visita….e os pratos típicos a não perder: o bacalhau no forno, o ensopado de enguias, a sopa da pedra, o pato com migas, o arroz de peixe, são de comer e chorar por mais…
Lisboa, a capital com os seus recantos e bairros tradicionais (Mouraria, Alfama, Madragoa), os monumentos do nosso percurso histórico (Castelo de S. Jorge, Jerónimos, Torre de Belém etc., e os seus famosos arredores: Queluz e o seu Palácio, Sintra, Cascais, Estoril, Ericeira e na margem sul, o Portinho da Arrábida, Palmela e o seu belo Castelo, Sesimbra e as praias da Costa. Alguns pratos da sua gastronomia regional: sardinha assada com pimentos e broa, favas com entrecosto, cherne na cataplana, coelho no tacho, etc.
O Alentejo, das planícies a perder de vista, dos montes para turismo rural, do calor do seu clima e da hospitalidade do seu povo, é outra região a não esquecer!
Castelo de Vide, Portalegre, as praias da costa alentejana e mais dentro, Beja, Estremoz e Évora, Património da Humanidade, são algumas das referências para um passeio calmo e tranquilo… pratos a provar: ensopado de borrego, o tradicional gaspacho, cabrito assado, porco alentejano, sopa alentejana, etc, bem regados com os bons vinhos do Redondo ou da Vidigueira.
E lá em baixo, vem o Algarve, a região turística por excelência, a das areias quentes e das águas calmas a convidar a umas repousantes férias…Sagres e o seu Forte, Lagos, Albufeira, Praia da Rocha, Armação de Pêra, Alvor, Olhos de Água, Monte Gordo, são algumas das muitas praias da costa algarvia.
Um pouco mais para o interior temos o contraste da serra do Caldeirão. Silves com o seu Castelo medieval, Alcoutim banhado pelo Guadiana, Aljezur e outras típicas aldeias e vilas.
Pratos da sua apetecível gastronomia: ensopado de enguias, cataplana de peixe, caldeirada de lagosta, cataplana de mexilhão, arroz de peixe e de marisco, entre outros.
Do outro lado do Atlântico, no final do nosso roteiro, Açores e Madeira, as ilhas paradisíacas!
Açores, a Pérola do Atlântico e os verdes das suas paisagens naturais, dos seus campos floridos e das suas encostas sobre os seus lagos vulcânicos, das grutas primitivas e do tradicional cozido das Furnas, das cracas, das lapas grelhadas e do polvo guisado.
A Madeira, Jardim do Atlântico coberta de lindas flores e o tipismo das suas gentes, o seu folclore, as danças e o tradicional “bailinho da Madeira”! As serras contrastando com o azul do mar, lá bem no fundo, numa ilha multifacetada e onde o turismo tem lugar de eleição.
Alguns pratos da sua gastronomia: bife de atum com milho frito, bife na pedra, filetes de peixe espada com banana e amêndoa, espetada à madeirense, regados com os afamados vinhos da Madeira.
A nossa viagem por Portugal foi curta mas deixei-lhe um cheirinho apetitoso e um convite para o percorrer calmamente e descobrir muitos outros motivos de grande encanto!
Do Norte a Sul, tem maravilhosos mosteiros, palácios, castelos e outros monumentos a merecerem visitas atentas que lhe vão mostrar o Portugal da nossa História milenária.
 
BOA VIAGEM E FÉRIAS AGRADÁVEIS!
florliriodocampo

publicado por florliriodocampo às 00:57
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